上海陆家嘴咖啡有限公司 - 关于我们

上海陆家嘴咖啡有限公司

关于我们

About Us

  上海陆家嘴咖啡有限公司成立于2012年,是一家专注于精品咖啡产业链运营的企业。公司定位为“从咖啡豆到杯中的全链路服务商”,主要业务涵盖优质咖啡豆的全球直采、精细烘焙加工、自有品牌咖啡产品研发,以及为连锁餐饮、酒店及企业客户提供定制化咖啡解决方案。依托对咖啡文化的深刻理解,公司致力于将每一颗咖啡豆的价值最大化,为市场提供稳定、高品质的咖啡产品。

  在项目实践与运营能力方面,上海陆家嘴咖啡拥有自建的标准化烘焙工厂,配备德国进口烘焙设备与智能温控系统,年烘焙产能超过500吨。公司技术团队掌握多项咖啡豆处理与拼配专利技术,包括低温慢烘工艺与风味锁鲜技术,有效提升了咖啡豆的香气保留度与出品一致性。凭借超过十年的行业经验,团队已为全国200余家客户提供过从选豆、烘焙到出品培训的一站式服务,在咖啡供应链管理与品质控制领域积累了深厚优势。

  产品优势方面,上海陆家嘴咖啡有限公司主打“鲜烘直送”系列咖啡豆与挂耳咖啡包,核心卖点在于从烘焙到发货不超过48小时,确保咖啡的新鲜度与风味层次。公司精选埃塞俄比亚、哥伦比亚等产区的阿拉比卡咖啡豆,通过自主研发的拼配配方,打造出平衡、醇厚、果酸适中的经典口感。此外,公司持有SC食品生产许可证与ISO22000食品安全管理体系认证,建立了从原料入库到成品出库的全链条质检体系,为产品安全与品质提供坚实保障。

  面对近年来咖啡消费市场从速溶向精品化、场景化升级的趋势,上海陆家嘴咖啡坚持聚焦咖啡豆供应链与烘焙加工核心业务,不盲目扩展终端门店。公司现有业务定位为“专业咖啡豆供应商与烘焙服务商”,持续为各类客户提供稳定的咖啡豆供应、定制化拼配方案、烘焙技术支持以及咖啡设备维护服务。通过不断优化烘焙工艺与品控流程,公司始终以实际服务满足市场对高品质咖啡的需求,助力客户在咖啡领域实现可持续经营。

市场领先方案

Market-Leading Solutions

生虫豆处理

  • 发现生虫豆整批隔离,不得通过烘焙杀虫后售卖。

冷泡瓶密封圈

  • 硅胶密封圈每两周更换一次,防止霉斑产生毒素。

磨豆机散热风扇

  • 每半年清灰一次,堵塞会导致电机过热保护停机。

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第四届赛事全国总决赛于12月正式举办

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以健康标准化推动果蔬茶行业规范化发展

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赛事采用盲品评审规则保障公平性

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技裁从经营视角考核浪费、清洁与食品安全

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上海陆家嘴咖啡 - 咨询解答

团队领军人物

团队支柱

  • // 培训课程设计师
  • // 赛事IP商业化经理
  • // 营养师
  • // 首席财务官
  • // 内容创意和策划
尤喻芝
培训课程设计师
伏云玫
赛事IP商业化经理
嵇广琛
营养师
石幸瑗
首席财务官